Los bowls son el formato ideal en tratamiento GLP-1: todo en un solo bol, con porciones controladas y equilibrio perfecto entre proteinas, carbohidratos complejos y grasas saludables.
1. Poke bowl de salmon
Sobre una base de 100 g de arroz integral, coloca 120 g de salmon fresco en cubos, edamame, pepino, aguacate y semillas de sesamo. Rociar con salsa de soja baja en sodio. Proteinas: 28 g.
2. Buddha bowl vegetariano
Monta con 100 g de quinoa cocida, garbanzos asados (150 g), boniato asado, hojas de kale masajeadas con aceite de oliva y salsa de tahini con limon. Proteinas: 20 g.
3. Grain bowl con pollo a la plancha
Sobre una mezcla de bulgur y lentejas verdes (150 g), coloca 120 g de pollo a la plancha en rodajas, tomates cherry, pepino y menta fresca. Salsa de yogur y limon. Proteinas: 35 g.
Ideal para mantener la masa muscular con Mounjaro.
4. Acai bowl proteico
Mezcla 1 paquete de acai congelado con 1 platano, 100 ml de leche de almendras y 1 scoop de proteina de vainilla. Vierte en un bol y decora con granola casera, fruta fresca y mantequilla de almendras. Proteinas: 22 g.
5. Burrito bowl con carne magra
Sobre arroz integral (100 g), disponer 100 g de carne picada magra condimentada con comino y pimenton, frijoles negros, maiz, tomate en cubos, aguacate y zumo de lima. Proteinas: 32 g.
Bowls: el formato ideal con GLP-1
Los bowls permiten controlar visualmente las porciones, esencial en tratamiento GLP-1. Apunta a: 1/4 del bol en proteinas, 1/4 en cereales integrales, 1/2 en verduras. Siempre anade una fuente de grasas saludables (aguacate, semillas, aceite de oliva).