En tratamiento con GLP-1, el desayuno es tu mejor aliado. Cada bocado cuenta: prioriza las proteinas para mantener tu masa muscular y sentirte saciado toda la manana.
1. Huevos revueltos con espinacas y queso feta
Bate 2 huevos con una pizca de sal. Saltea un punado de espinacas frescas en una sarten antiadherente, anade los huevos y remueve suavemente. Desmenuza 20 g de queso feta por encima. Proteinas: 18 g por porcion.
Esta receta es ideal durante el tratamiento GLP-1 porque los huevos son de las proteinas mejor toleradas, incluso con nauseas leves.
2. Yogur griego con frutos rojos y semillas de chia
En un bol, pon 150 g de yogur griego natural (0% o 2%). Anade un punado de arandanos y frambuesas, 1 cucharada de semillas de chia y un chorrito de miel. Proteinas: 15 g.
El yogur griego contiene el doble de proteinas que el yogur normal. Las semillas de chia aportan omega-3 y fibra que ralentizan la digestion.
3. Smoothie de platano con mantequilla de cacahuete
Mezcla 1 platano, 200 ml de leche de almendras, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete y 1 scoop de proteina whey de vainilla. Proteinas: 25 g.
Cuando el apetito se reduce por el tratamiento GLP-1, el smoothie permite obtener una nutricion completa en pocos sorbos.
4. Overnight oats proteicos
La noche anterior, mezcla 40 g de copos de avena, 150 ml de leche, 1 cucharada de semillas de lino, 1 cucharada de proteina en polvo y trozos de manzana. Deja en la nevera toda la noche. Proteinas: 20 g.
Listo al despertar, sin esfuerzo. Perfecto para mananas en las que los efectos secundarios del tratamiento dificultan la preparacion.
5. Tostada integral con aguacate y salmon ahumado
Unta medio aguacate machacado en una rebanada de pan integral. Coloca 40 g de salmon ahumado, gotas de limon y pimienta. Proteinas: 16 g.
El salmon ahumado aporta omega-3 antiinflamatorios. El aguacate ofrece grasas saludables que favorecen la saciedad — un activo valioso con Mounjaro u Ozempic.
Consejos de nutricion GLP-1 para el desayuno
En tratamiento GLP-1, apunta a 15 a 25 g de proteinas en el desayuno. Come despacio, en pequenos bocados. Si hay nauseas, prefiere preparaciones frias (yogur, overnight oats, smoothie) que suelen tolerarse mejor que los platos calientes.