La parrilla ofrece coccion sana sin grasa anadida. En tratamiento GLP-1, maximiza las proteinas cuidando la digestion.
1. Pollo marinado con hierbas
Marina 150 g de pechuga 2h en aceite de oliva, limon, ajo, tomillo, romero. Asa 6 min por lado. Proteinas: 35 g.
2. Brochetas de pavo y verduras
Alterna en pinchos: cubos de pavo (150 g), pimientos, cebollas, champinones. Unta con aceite especiado. Asa 10 min. Proteinas: 30 g.
3. Filete de atun a la plancha
Sella 150 g de atun 2 min por lado. Sirve rosado con ensalada de rucula y tomate. Proteinas: 38 g.
4. Gambas a la plancha
Asa 200 g de gambas enteras 2 min por lado. Sirve con ajo, perejil, limon y aceite de oliva. Proteinas: 28 g.
5. Verduras a la parrilla con balsamico
Asa berenjena, calabacin, pimientos y cebolla roja. Rociar con vinagre balsamico y aceite de oliva. Anadir 50 g de halloumi a la plancha. Proteinas: 12 g.
Parrilla y digestion con GLP-1
Las parrilladas sin marinadas grasas son bien toleradas en tratamiento GLP-1. Prefiere carnes magras: pollo, pavo, atun, gambas.
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