Os grelhados oferecem cozimento saudavel sem gordura adicionada. No tratamento GLP-1, maximizam as proteinas preservando a digestao.
1. Frango marinado com ervas
Marine 150 g de peito de frango por 2h em azeite, limao, alho, tomilho, alecrim. Grelhe 6 min de cada lado. Proteinas: 35 g.
2. Espetinhos de peru e legumes
Alterne em espetos: cubos de peru (150 g), pimentoes, cebolas, cogumelos. Pincele com azeite temperado. Grelhe 10 min. Proteinas: 30 g.
3. Bife de atum grelhado
Sele 150 g de bife de atum 2 min de cada lado. Sirva rosado no centro com salada de rucula e tomate. Proteinas: 38 g.
4. Camaroes na chapa
Grelhe 200 g de camaroes inteiros 2 min de cada lado. Sirva com alho, salsa, limao e azeite. Proteinas: 28 g.
5. Legumes grelhados com balsamico
Grelhe berinjela, abobrinha, pimentoes e cebola roxa. Regue com vinagre balsamico e azeite. Adicione 50 g de halloumi grelhado. Proteinas: 12 g.
Grelhados e digestao com GLP-1
Grelhados sem marinadas gordurosas sao bem tolerados no tratamento GLP-1. Prefira carnes magras: frango, peru, atum, camarao.